Marrone IGP di Firenzuola
Il Marrone IGP di Firenzuola è un prodotto tipico rinomato per la sua qualità e il suo sapore unico. La zona di Firenzuola offre un ambiente ideale per la coltivazione di castagne, grazie alla combinazione di suolo, clima e tradizione agricola.
Caratterizzato da una buccia sottile e un sapore dolce, il Marrone di Firenzuola è utilizzato in numerose ricette tradizionali, come caldarroste, marmellate e dolci. Questo prodotto è un simbolo di qualità, riconosciuto a livello europeo con il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), a garanzia dell'origine e della lavorazione nel rispetto della tradizione.
Visita Firenzuola durante l'autunno per scoprire di persona la raccolta dei marroni e immergerti nella cultura locale, con sagre e degustazioni dedicate a questo prezioso frutto del bosco.
Dolci a base di Marroni IGP
- Castagnaccio
- Monte Bianco
- Marron glacé
- Mousse di castagne
- Torta di marroni
- Cheesecake ai marroni
- Marmellata di marroni
- Biscotti di farina di marroni
- Frittelle di farina castagne
Piatti salati a base di Marroni IGP
- Polenta di castagne
- Risotto ai marroni
- Gnocchi di marroni
- Pasta con crema di marroni
- Zuppa di marroni